第十屆中國米粉、粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣州召開

2016年12月8日，第十屆中國米粉?粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣州嘉逸皇冠酒店隆重舉行。

一年一度的國家米粉粉絲產(chǎn)業(yè)大會(huì)已經(jīng)連續(xù)八屆在廣州召開。今年的大會(huì)主題是“開放、融合、創(chuàng)新、發(fā)展”。會(huì)議倡導(dǎo)搭建產(chǎn)學(xué)研交流平臺(tái)，圍繞米粉、粉絲技術(shù)的裝備、工藝、配方、質(zhì)量，以及安全、產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀與趨勢(shì)等方面開展理論交流。對(duì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題和發(fā)展思路進(jìn)行研討。

中國糧油學(xué)會(huì)米制品分會(huì)會(huì)長、國研機(jī)械董事長王聲位先生出席大會(huì)，并以《實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略 開創(chuàng)米粉粉絲產(chǎn)業(yè)新局面》為題發(fā)表重要講話。王會(huì)長站在行業(yè)發(fā)展的高度，提出三點(diǎn)意見：一是要解放思想轉(zhuǎn)變觀念，堅(jiān)定創(chuàng)新發(fā)展信心；二是要產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，突破創(chuàng)新發(fā)展瓶頸；三是要打造全產(chǎn)業(yè)鏈模式，加快創(chuàng)新發(fā)展步伐。最后，王會(huì)長用“路雖遠(yuǎn)，行則必至；事雖難，做將必成！”與大家共勉。

本次產(chǎn)業(yè)大會(huì)由中國糧油學(xué)會(huì)米制品分會(huì)主辦，廣州市健力食品機(jī)械有限公司、廣州市國研機(jī)械設(shè)備制造有限公司協(xié)辦。

中國糧油學(xué)會(huì)理事長張桂鳳出席大會(huì)并致開幕詞，中國糧油學(xué)會(huì)首席專家、米制品分會(huì)名譽(yù)會(huì)長王瑞元到會(huì)并講話，中國糧油學(xué)會(huì)副秘書長、米制品分會(huì)秘書長于衍霞作了年度工作報(bào)告和來年的工作部署。出席大會(huì)的還有中國糧油學(xué)會(huì)秘書長胡承淼、米制品分會(huì)名譽(yù)會(huì)長朱永義等領(lǐng)導(dǎo)。國家糧食局科學(xué)研究院、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江南大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)等科研院所的專家學(xué)者，以及國內(nèi)米粉粉絲企業(yè)代表參加了大會(huì)。